Отель The Lanesborough в Лондоне представляет специальное предложение к коронации Карла III, в The Nautilus на Мальдивах приезжает с гастролями звездный шеф-повар Чудари «Там» Дебакам – ее ресторан отмечен звездой Мишлен и входит в топ-50 лучших в Азии, а в Elounda Peninsula на Крите открывают новый Sumosan – первый ресторан этой престижной сети в Греции. Хотите знать, что еще нового приготовили отели в этом сезоне? Читайте дальше!
Специальное предложение The Lanesborough к коронации Карла III
Как известно, 6 мая в Лондоне состоится поистине историческое событие – коронация Карла III. Конечно, отель The Lanesborough – который, кстати, находится недалеко от садов Букингемского дворца и буквально в паре шагов от маршрута коронационной процессии – не мог не придумать что-то интересное по такому грандиозному поводу.
Там создали специальное предложение King’s Coronation Celebration, которое включает размещение в отеле на несколько ночей, завтраки, бутылку шампанского по прибытии, трансфер из аэропорта Хитроу или вокзалов Кингс-Кросс и Сент-Панкрас, а также специальный «коронационный» ужин из пяти блюд в ресторане The Lanesborough Grill с красивейшим стеклянным куполом. Шеф-повар отеля Шей Купер создал праздничное меню на основе лучших британских ингредиентов, в том числе тех, которые новый король особенно любит. К каждому блюду сомелье предлагают винный пейринг. Меню можно посмотреть тут.
Специальное предложение действительно сo 2 по 12 мая. Стоимость от 1212£ за ночь за номер при двухместном размещении. The Lanesborough предоставляет услуги личного батлера для всех категорий номеров.
Новый ресторан Sumosan Elounda Peninsula
В мае 2023 года в отеле Elounda Peninsula на Крите состоится греческий дебют удостоенного множества наград японского ресторана Sumosan. Заведения этой престижной сети успешно работают в самых космополитичных точках планеты, таких как Лондон, Куршевель, Дубай, Берлин, Москва и Доха. Мировая пресса называет Sumosan «любимым рестораном звезд класса А» из-за его превосходного меню и внимательного деликатного персонала.
В Элунде Sumosan расположится в красивейшем прибрежном месте, многие столики будут установлены буквально над морем. Новый ресторан будет сочетать в себе изначальную философию уважения к традиционным японским кулинарным техникам и современную интерпретацию аутентичных вкусов, предлагая незабываемые блюда высочайшего качества.
С появлением Sumosan Elounda Peninsula станет первым курортом в Греции с двумя ресторанами ведущих мировых брендов – в 2022 году там также было открыто знаменитое тосканское бистро Il Borro, проект семьи Феррагамо.
«Мы очень гордимся нашим сотрудничеством с Sumosan и открытием их первого ресторана в Греции. Философия и методы работы Sumosan основаны на тех же принципах и ценностях, которые сделали Элунду таким популярным местом во всем мире. Мы с нетерпением ждем возможности предложить нашим гостям этот исключительный гастрономический опыт»
Илиас Кокотос, совладелец отеля Elounda Peninsula
Гастроли шеф-повара Чудари «Там» Дебакам в The Nautilus
С 6 по 11 мая в The Nautilus приедет с гастролями Чудари «Там» Дебакам – шеф-повар и владелица ресторана высокой кухни Baan Tepa в Бангкоке (1 звезда Мишлен, топ-50 лучших ресторанов Азии). Она представит гостям отеля свое прочтение современной кухни Таиланда.
Там подходит к тайской кухне очень творчески, сочетая традиционные вкусы с нетрадиционными методами приготовления, экспериментируя с местными и зарубежными ингредиентами. Закуски из-под ее ножа будут предлагать на ежевечернем коктейле на закате у главного бассейна The Nautilus. А в ресторане Zeytoun, расположенном прямо над водой, можно будет попробовать ужин из пяти ее фирменных блюд.
Дебакам следует концепции экологически чистого питания и делает акцент на свежих органических продуктах. Ее ресторан Baan Tepa находится на фермерских землях. Об этой приверженности устойчивому сельскому хозяйству и кулинарных творениях Там впервые заговорили в 2017 году, когда она стала победительницей первого сезона реалити-шоу “Top Chef Thailand” («Лучший шеф-повар Таиланда»). Дебакам была самой молодой участницей конкурса, она получила признание как восходящая звезда Таиланда и после победы начала активно путешествовать по миру, презентуя современную тайскую кухню.
«Шеф Там с ее знаниями в области питания и основанной на фермерских продуктах кухней очень близки концепции The Nautilus – мы как раз начали выращивать свой органический сад на острове неподалеку. Ее страсть к креативной гастрономии, традиционным тайским вкусам и современным акцентам подарит яркие впечатления нашим гостям»
Андре Митиг, генеральный менеджер The Nautilus
