Лунный Новый год – самый большой праздник в странах Азии, а празднование в Лондоне – самое масштабное в Европе. В этом году праздничный парад по Вест-Энду пройдет 11 февраля, а многие рестораны подготовили тематические меню и развлекательные программы. Предлагаем вам подборку интересных предложений от ресторанов азиатской кухни, баров и отелей Лондона, чтобы вы могли выбрать идеальный вариант для встречи года Дракона.
Pasta Evangelists
Pasta Evangelists приглашает отпраздновать Новый год по восточному календарю с эксклюзивным блюдом Pasta Dragon. Это ограниченное предложение – свежая паста с рикоттой и шпинатом, искусно оформленная в виде драконьего хвоста подается с пикантным томатным соусом.
В китайской традиции дракон – символ силы и удачи, в итальянском фольклоре это мифическое существо также занимает важное место. Такое уникальное блюдо доступно для заказа онлайн с 9 февраля на платформах доставки Pasta Evangelists, включая Deliveroo и UberEats. 8 февраля присоединяйтесь к специальному мастер-классу в Pasta Academy, чтобы овладеть искусством создания итальянской пасты.
The Pasta Academy, 62-63 Lond Lane, EC1A 9EJ
Mimi Mei Fair
Отпразднуйте год Дракона в MiMi Mei Fair, где с 1 по 24 февраля таунхаус превратится в цветочный рай. Деревья желаний ресторана, украшенные яркими синими, зелеными, розовыми и бордовыми цветами, создают основу для роскошного празднования китайского Нового года в сотрудничестве с Courvoisier.
В меню представлены традиционные блюда, символизирующие год Дракона, в том числе «Корзина богатства» с приготовленным на пару сибасом, капустой и куриным димсамом с чесноком; хрустящая норфолкская свинина Fortune с ананасом, белым луком и помело; и шоколадный батончик без муки с хрустящим мандарином и орехом пекан, а также ванильное мороженое. Кроме того, вы получите дымный коктейль Imperial Sunset, приготовленный из Courvoisier VSOP, сладкого вермута, мескаля из гибискуса и грейпфрутовой газировки.
55 Curzon St, London W1J 8PG
Fat Pundit
Ресторан индо-китайской кухни Fatt Pundit к празднованию Нового года по восточному календарю приготовил огненные момо Dragon. Это острое блюдо – пикантная интерпретация их фирменных момо на пару, которые подаются со специальным красным соусом “дракон”. В индо-китайской кухне такой соус считается самым острым. Он готовится на основе красного, зеленого перца и сушеного стручкового перца сычуань. Лимитированная порция блюда доступна для заказа в ресторане Fatt Pundit в Ковент Гардене с 10 по 17 февраля.
6 Maiden Ln, London WC2E 7NA
Park Chinois
С 1 по 11 февраля самый роскошный ресторан азиатской кухни Park Chinois в Мейфэр будет праздновать Новый год по восточному календарю. Насладитесь изысканными китайскими блюдами по специальному а-ля карт меню или праздничным сетом для компаний. Также вас ждет грандиозная развлекательная программа: традиционные танцы каждый вечер с 8 часов и китайские барабаны по выходным.
Чтобы встретить Новый год стильно, приходите 9 февраля в Club Chinois на вечеринку c погружением в атмосферу традиционного праздника со львиными танцами и ди-джеем, который обещает вечеринку до утра.
Berkeley St, 17, London W1J 8EA
Pan Pacific London
Отель Pan Pacific London и ресторан Cantonese Bun House с 8 февраля приглашают отпраздновать наступление Нового года по восточному календарю новым послеобеденным чаепитием.
Эксклюзивное меню создано шеф-кондитером Франческо Маннино и шеф-поваром Цзи Хэ и включает сладкие и соленые булочки с фирменной бараниной и бамбуковыми побегами, мандариновые кремовые булочки на удачу и роскошные черные шоколадные булочки. Дополняют композицию две корзиночки с небольшими китайскими пельменями Шу Май и изысканная выпечка. Чаепитие в Cantonese Bun House – один из самых элегантных способов отпраздновать наступление года Дракона. Цена £68, доступно ежедневно с 12:30 до 16:00.
80 Houndsditch, London EC3A 7AB
Daddy Bao
Ресторан Daddy Bao в районе Тутинг в восточный Новый год устраивает целый день празднований по тайваньским традициям. Роскошное праздничное меню сочетает традиции и новаторство, каждое блюдо несет символическое значение. Начинённые предзнаменованиями пельмени, неотъемлемый атрибут праздничного стола – целая рыба, символизирующая изобилие – все это идеально подходит для совместной трапезы с любимыми людьми.
Цены начинаются с £50 за вегетарианское и пескетарианское меню и £60 за обычное меню, доплата £15 за целую рыбу на гриле.
113 Mitcham Rd, London SW17 9PE
House of Ming
Отпразднуйте Лунный Новый год с размахом в House of Ming, где к меню в честь праздника добавили огненный коктейль “Firestorm” и ряд аппетитных блюд. С 9 по 11 февраля насладитесь шестью эксклюзивными блюдами, в том числе восхитительной бараниной по рецепту династии Юань и овощами по-сычуански. Здесь также будут соблюдены китайские новогодние традиции: композиции из бамбука на столах для удачи и вручение гостям красных конвертов с пожеланиями удачи в наступающем году.
54 Buckingham Gate, London SW1E 6AF
Hutong
Отпразднуйте Новый год на высоте птичьего полета в небоскребе The Shard, в ресторане Hutong. С 7 по 12 февраля здесь подают вкусное праздничные блюда. В их числе – традиционный салат Ло Хэй, жареные тигровые креветки с черным перцем и чили, утка по-сычуаньски с маринованным перцем чили, черный рис с трюфелями. Считается, что чем выше подбрасывают салат “Ло Хэй” во время его приготовления, тем выше перспективы на удачу в наступающем году. Стоимость предложения – 118 фунтов за персону.
10 февраля присоединяйтесь к праздничной вечеринке с традиционными красными конвертами, каллиграфом, танцорами и львиными танцами.
33 St Thomas St, London SE1 9RY
Экспериментальный коктейль-клуб
С 10 по 24 февраля отмечайте год Дракона в Chinatown’s Experimental Cocktail Club эксклюзивными коктейлями с китайским спиртным Ming River Baiju. Попробуйте Dragonfire – смесь Ming River Baiju, Bruxo Mezcal, Campari, сиропом манго ласси и апельсиновым соком. Еще один тематический вариант – Red Lantern с ромом Doorly’s 5yo, выдержанном в кокосе.
13A Gerrard St, London W1D 5PT
TĪNG
Присоединяйтесь к празднованию китайского Нового года в ресторане TĪNG с эксклюзивным меню из ароматных закусок вроде хрустящих кусочков утки и открытых димсамов сью май с морепродуктами, а также изысканных основных блюд, таких как свиная брюшина барбекю и рис по-драконьи. Каждое блюдо символизирует удачу и процветание, придавая трапезе праздничное настроение. Специальное новогоднее меню в TĪNG доступно с 9 по 13 февраля по цене от 21 фунта за порцию.
Level 35, 31 St Thomas St, 31, London SE1 9QU
Opium
Удостоенный наград коктейль-бар в Чайна-тауне в сотрудничестве с Ming River Baijiu в этот китайский Новый год предлагает специальное меню, включающее три восхитительных коктейля. Попробуйте Red Dragon River – смесь байцзю Ming River, ликера Żubrówka Rose, водки Dragon Lemon, сиропа каффир-лайма, горького лимонного биттера, воздушной пены Miraculous Foamer и ягодной пудры. Также в меню Ming Fashioned и Dragon Spritz. Дополните напитки большими корзинами с димсамами.
Присоединяйтесь к новогодним торжествам в Opium China Town с 5 по 18 февраля.
Gerrard St, 15-16, London W1D 6JE
