Отпраздновать Пасху можно не только в кругу семьи, но и вместе с друзьями – тем более что многие отели разработали программы, которые позволят насыщенно провести пасхальные каникулы. В меню – Nammos Limassol в Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa открывает сезон, лучшие кондитеры отелей встречают гостей пасхальными десертами, а на Мальдивах Вас познакомят с персонажами «Русалочки».
The Chedi Andermatt, Швейцария
The Chedi Andermatt приглашает всех на пасхальную охоту! Проведите выходные с семьей в солнечных Альпах, ведь нет лучшего подарка, чем совместный отдых. Во время пасхальных каникул у гостей курорта будет возможность исследовать деревню Андерматт и попробовать пасхальные кулинарные сюрпризы вместе с самыми близкими.
Предложение действует при бронировании 2 ночей с 7 по 10 апреля и включает в себя: небольшой пасхальный сюрприз; пасхальный коктейль на человека; ужин из 4 блюд в ресторане на человека (напитки не включены). Дополнительно: охота за пасхальными яйцами, роспись пасхальных яиц и пасхальная поделка – все это можно посетить в детском клубе.
Finolhu Baa Atoll Maldives, Мальдивы
Стоя босиком на песке и чувствуя нежный морской бриз на коже, вы ощутите чудеса Пасхи в новом, экзотическом формате, присоединившись к русалочке и ее друзьям в Seaside Finolhu Baa Atoll Maldives. Окунитесь в сказочный мир семейного отдыха под теплым солнцем, познакомившись с персонажами «Русалочки», испытайте острые ощущения от приключений во время Охоты за пасхальными яйцами в Атлантике и дайте волю своему творческому потенциалу в конкурсе фотографий.
Удивительные кулинарные шедевры, роскошные виллы над водой и тропический остров, полный приятных сюрпризов – все это ждет вас в Seaside Finolhu Baa Atoll, чтобы вы могли пережить незабываемые моменты со своей семьей и близкими этой весной.
Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Кипр
Nammos Limassol в Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa на Кипре готовится к открытию нового летнего сезона 5 апреля. Второй год подряд известное направление для отдыха и развлечений в Лимассоле знакомит своих гостей с неотразимым очарованием Nammos World: ярким миром летних ритмов, солнечным ощущением свободы и непревзойденным празднованием хорошей жизни.
В ресторане Nammos Limassol гости могут отведать блюда средиземноморской кухни с выразительными азиатскими нотками. В меню представлены ароматные сезонные овощи, деликатесы из свежих рыбы и морепродуктов, отборное мясо и лучшие сорта икры – разнообразие вкусов впечатлит даже самых взыскательных гурманов. Обновленная карта вин и авторские коктейли от ведущих миксологов сопровождают моменты веселья как под ярким солнцем, так и под ночным небом в баре Nammos Limassol.
Разгар лета на песчаном пляже и в Nammos Limassol Lounge, где расслабление сочетается с бодростью, приобретает неповторимый стиль. Лаундж предлагает кальян на основе отборных табачных смесей, наполненных ароматами редких специй и сочных фруктов.
The Dolder Grand, Цюрих, Швейцария
В честь праздника Пасхи в холле отеля The Dolder Grand гостей будет встречать пасхальное яйцо, декорированное 12 тысячами живых гвоздик. Оно будет установлено 6 апреля и в течение недели будет украшать главный вход.
The Dolder Grand чтит традиции в исключительно современном ключе, что является визитной карточкой отеля. В этом году дизайн оформления пасхального яйца отдает дань известной миланской группе дизайнеров 1980-х годов Memphis Milano и вдохновлен цветами и формами дивана под названием Big Sur. Диван Big Sur – один из самых известных и узнаваемых предметов дизайнера Мартина Шира. Группа Memphis Milano, в которую входил Мартин Шир, просуществовала недолго, но стала неотъемлемой частью истории дизайна. Яркие и насыщенные цвета, смелые сочетания материалов и форм, беззаботный подход к декоративным элементам и отказ от представления о том, что форма следует за функцией, сделали предметы дизайна Memphis Milano объектами охоты коллекционеров. Диван Big Sur – часть коллекции искусства отеля, состоящей из более 100 экспонатов, обычно он расположен в части отеля Spa Wing, но на время Пасхальной инсталляции будет перенесен в холл.
Cheval Blanc Paris, Франция
В отеле Cheval Blanc Paris ни один знаменательный праздник не обходится без шедевров шеф-кондитера Максима Фредерика. В этом сезоне шеф и его команда первоклассных специалистов придумали оригинальный пасхальный десерт в буколическом стиле специально к празднованию весны. Блюдо представляет собой элегантную розу из 75%-ного шоколада, скрывающую традиционный символ праздника – шоколадное яйцо. Аккуратно сорвав кончиками пальцев лепестки, насладитесь вкусом нежной сердцевины: яйцо с начинкой из карамелизированных лесных орехов с собственной фермы Максима Фредерика Le Secret de Nos Vergers в Нормандии. Фундамент сладкой композиции – плитка с прослойкой засахаренной малины, фисташек и джема из лепестков роз. Отпразднуйте наступление тепла, прогуливаясь по шоколадному розарию в ресторане парижского отеля Cheval Blanc.
Другой отель сети, Cheval Blanc St-Barth, к празднованию весны будет принимать у себя шеф-кондитера Анжело Мюза (Angelo Musa), чемпиона мира по кондитерскому искусству 2003 года, обладателя титула «Лучший мастер Франции» в 2007 году и исполнительного шеф-кондитера отеля Plaza Athénée. Анжело удивит гурманов кондитерскими шедеврами.
Barrière Le Carl Gustaf, Сен-Бартс, Франция
Что может быть лучше для утоления жажды приключений, чем побаловать себя отдыхом в зеленом эдеме Сент-Бартса, окруженного бирюзовыми водами Карибского моря. Именно на этом острове всего два года назад Barrière group открыла отель Barrière Le Carl Gustaf, самый уютный из этой сети роскошных отелей. Благодаря своим номерам и люксам, расположенным в спокойных тропических садах, террасам с видом на столицу острова Густавию (где находится восхитительная гавань и великолепные яхты), нетронутым пляжам, одним из самых красивых океанских просторов в мире, а также опыту Barrière в области роскоши и искусства жизни, Le Carl Gustaf является лучшим отелем в мире для спокойного отдыха.
А когда все это сочетается с эксклюзивными пакетами услуг, предлагающими множество соблазнов, перед привлекательностью отеля действительно трудно устоять! Специальное предложение – идеальный способ начать свой тропический отпуск в этом 5-звездочном отеле на Сент-Бартс.
Отель Anassa, Кипр
Кипрский отель Anassa подготовил специальную программу и к католической, и к православной Пасхе (последняя отмечается на острове традиционно широко). Она включает праздничные меню и развлечения для детей на оба пасхальных уикэнда: 7-9 и 14-16 апреля соответственно.
Католическая Пасха
7 и 8 апреля шеф-повар отеля и его команда приготовят традиционные пасхальные блюда, а также разнообразные блюда из морепродуктов для тех, кто воздерживается от мяса. На завтрак в ресторане Amphora помимо прочего предложат крестовые булочки – пасхальную выпечку из сдобного теста с изображением креста сверху. На обед можно отправиться в ресторан Pelagos у бассейна, чтобы в том числе попробовать два особенных блюда с травами из собственного сада Anassa. А на ужин вновь вернуться в Amphora: так, пятничное меню будет включать такие позиции, как севиче из морского леща с местными цитрусами и авокадо, гравлакс из норвежского лосося в маринаде со свеклой и свежей зеленью и другие.
Праздничное утро 9 апреля начнется в ресторане Amphora с завтрака с пасхальными маффинами, крестовыми булочками, печеньем и шоколадными десертами от шеф-кондитера отеля. Затем начнется охота за пасхальными яйцами – пасхальный кролик подготовится к ней заранее и предусмотрительно спрячет сокровища в саду. Вечером состоится кипрский ужин на главной площади перед отелем прямо у стен византийской часовни. Команда Anassa приготовит ягненка, молочного поросенка, знаменитое клефтико (баранину) и свинину на открытых углях. Их можно будет оценить под музыку в жанре рембетико и народные танцы. Рестораны Basiliko и Helios также будут открыты на ужин в этот день со своими стандартными меню.
Православная Пасха
14 и 15 апреля отель будет активно готовиться к предстоящему празднику: красить яйца, готовить праздничную выпечку (флауну и цуреки), создавать тематические цветочные композиции. В пятницу в ресторане Pelagos сервируют вегетарианский обед, в субботу – полуночный ужин в ресторане Amorosa с пасхальной выпечкой и лимонными супами магирицей и авголемоно. Также в эти дни в часовне и на площади пройдут религиозные церемонии, а в субботу гости соберутся на традиционную «Ламбраджу» – зажжение пасхального костра, в котором сжигают чучело Иуды.
На Пасху 16 апреля на завтраке в ресторане Amphora обязательно стоит попробовать флауну – кипрскую выпечку с домашними сырами и мятой, оливковый пирог, пасхальные яйца и шоколадные десерты. Утром в часовне также состоится праздничное богослужение. Днем ресторан Pelagos пригласит на пасхальный мезе-обед на свежем воздухе с живой музыкой, его меню включит кокореци, пироги с бараниной, куриные сувлаки, томленого ягненка и хрустящую свинину. Ресторан Helios будет открыт на ужин в обычном режиме.
Для детей Anassa приготовила много развлечений: маленькие гости смогут отправиться на охоту за пасхальными яйцами, повеселиться в надувном замке, поиграть в традиционные кипрские игры, научиться печь, создавать фоторамки и открытки своими руками и т.д.
Le Bristol, Париж, Франция
Главный шоколатье Le Bristol Paris Жоан Джакетти создал удивительно красивое пасхальное яйцо, которое получило название «Эффект бабочки». Изготовленный вручную десерт стоит на шоколадной «подставке», для его приготовления используются темный мадагаскарский шоколад, миндальное пралине, кусочки лесного ореха и ваниль. Сбоку яйцо украшено нежными бабочками — кажется, они приземлились сюда совсем ненадолго и скоро улетят вновь. Ограниченную серию яиц «Эффект бабочки» можно купить в бутике L’Épicerie des Ateliers du Bristol с 22 марта по 10 апреля. Стоимость 90 евро.
С шоколадным произведением Джакетти перекликается и праздничный декор отеля. В лобби Le Bristol появилась завораживающая арт-инсталляция из 20 000 бумажных бабочек, созданная во Франции студией Björg в сотрудничестве с известной художницей по бумаге Матильдой Ниве. Она размещена на центральном столе, полюбоваться инсталляцией можно сразу при входе в отель.
Guillaume De Laubier
InterContinental Maldives Maamunagau Resort, остров Маамунагау в атолле Раа, Мальдивы
В апреле InterContinental Maldives Maamunagau Resort превратится в настоящую страну чудес. Гастроли шеф-повара Пепи Аневски станут настоящим подарком для гурманов. Пепи называют рок-звездой японской кухни. За 15 лет работы в гастрономической индустрии он получил немало важных наград – от звания чемпиона мира по суши до титула самого креативного суши-мастера – и объездил полмира, обучаясь у лучших шеф-поваров и демонстрируя свое мастерство. В отеле InterContinental Maldives Пепи представит свое авторское меню, которое будет действовать в Café Umi со 2 по 8 апреля и приготовит для гостей курорта несколько тематических суши ужинов.
В пасхальное воскресенье 9 апреля курорт пригласит гостей отправиться в волшебный мир Алисы в Стране чудес с увлекательным квестом по острову с охотой за пасхальными яйцами, веселым пиратским круизом, в котором предстоит прийти на помощь пасхальному кролику, кулинарными мастер-классами и первым благотворительным забегом, все средства от которого пойдут в фонд Manta Trust – одну из ведущих мировых организаций по исследованию скатов-мант.
Кульминацией праздника станет выступление популярного дуэта комиков из Великобритании Дика и Дома, лауреатов премии BAFTA, которые известны детям и взрослым как ведущие популярных детских развлекательных телешоу. Специально для гостей курорта они на один вечер переквалифицируются в модных ди-джеев и представят живой DJ-сет сразу после послеобеденного чаепития по всем канонам “Алисы в Стране чудес”. После заката в кинотеатре под открытыми небом гостей ждет показ этого фильма.
Не обойдется и без сладких сюрпризов. По доброй традиции ресторан The Collective курорта InterContinental Maldives превратится в настоящую шоколадную фабрику. Маленьких и больших сладкоежек ждут восхитительные десерты, конфеты ручной работы и, конечно же, фигурки пасхальных кроликов и яйца, выполненные из разных сортов органического шоколада. Программа детского клуба будет насыщена развлечениями. Здесь научат делать смешные шапочки и воздушных змеев, а также рисовать аквагрим и расписывать пасхальные яйца.
Отель Ritz Paris, Франция
В этом году шеф-кондитер отеля Ritz Paris и кондитерской Ritz Paris Le Comptoir Франсуа Перре решил подойти к приготовлению пасхальной коллекции десертов не только с присущей ему изобретательностью, но и с юмором. Результатом стала оригинальная версия пасхального яйца “Сумасшедшая курочка”. Пасхальные яйца-курочки доступны в двух версиях – со скорлупой из темного и из молочного шоколада. Мадленка из темного 73% шоколада сорта Панама наполнена миндальным пралине, а внутри версии с двухслойной скорлупой из мадагаскарского молочного шоколада скрывается пралине из лесного ореха и хрустящий крамбл.
В праздничную коллекцию также вошли: “Сумасшедшие пасхальные яйца” – мадленки величиной с гусиное яйцо со скорлупой из темного шоколада и миндальным пралине внутри и два набора из пяти пасхальных мадленок – с начинкой из лесного ореха и ассорти из темного шоколада с миндальным пралине (2 шт.), молочного шоколада с пралине из лесного ореха (2 шт.) и белого шоколада с кокосовой начинкой (1 шт.). Десерты в продаже до 15 апреля в бутике сладостей Ritz Paris Le Comptoir .
Пасхальные каникулы в отеле Ritz Paris решили не только подсластить праздничными десертами, но и отметить особым напитком. Шеф-бармен Ritz Bar Ромен де Курси создал настоящий гимн весне – коктейль “Остара”. Названный в честь древнегерманской богини Остары, покровительницы зари, весны и плодородия, этот авторский микс на основе водки, вержуса, майской розы и ревеня с нотами огурца, кинзы и клубники символизирует возрождение природы после зимы и обновление, открытость всему новому – любви, приключениям и впечатлениям. Коктейль Ostara будет доступен для гостей Ritz Bar c 4 по 22 апреля.
