Отель The Gantry открылся в ноябре на северо-востоке Лондона, он расположен в Стратфорде, в новом 18-этажном здании, архитектурный облик которого вдохновлён знаменитым Flat Iron в Нью-Йорке и стилистикой индустриального Лондона.
The Gantry – четвёртый отель в лондонской Curio Collection by Hilton. Это высококлассный гостиничный софт-бренд в портфеле Hilton Worldwide – то есть, его отели поддерживаются Hilton, но сохраняют индивидуальный cтиль.
Стратфорд – оживленный торговый и развлекательный район, который стал актвино расти в преддверии Олимпийских игр 2012 года. Исторически это было аграрное поселение в древнем приходе Вест-Хэм, которое превратилось в индустриальный пригород после появления железных дорог в 1839 году. В конце XIX века Стратфорд очень сильно разросся, став административным центром Вест-Хэма в 1886 году и частью Большого Лондона в 1965 году.
Уютная атмосфера
На первом этаже отеля The Gantry ждет своего открытия новый фуд-корт The Stratford Grocer & Co, на втором уже работает ресторан Union Social и коктейль-бар Coupe. А на крыше, на открытой террасе, весной 2022 вас будет ждать ещё один бар, в котором вы сможете насладиться напитками, любуясь городской панорамой.
К услугам гостей отеля The Gantry 291 номер с панорамными окнами. Все номера и люксы подходят для идеального отдыха. Учтены все малейшие детали, начиная от роскошного удобного матраса до идеальной звукоизоляции, так что здесь вы можете расслабиться и хорошо отдохнуть. В каждом номере есть планшет для изучения информации об отеле и его окрестностях, а также для бронирования всего необходимого.
Для гостей Лондона плюсом станет расположение отеля. The Gantry находится в непосредственной близости от Олимпийского парка королевы Елизаветы. В пешей доступности можно найти множество магазинов и торговый центр Westfield. До ближайшей станции метро всего 10 минут пешком, а до аэропорта Хитроу – чуть более часа на машине. Здесь же останавливаются автобусы, готовые доставить вас в любой лондонский аэропорт.
Гастрономические открытия и авторские коктейли
Union Social в The Gantry рад принимать гостей с утра до позднего вечера. В ресторане можно позавтракать, провести время с коллегами или поужинать с друзьями, устроившись перед панорамными окнами с видом на городской пейзаж Лондона. Union Social также идеально подходит для профессионалов, работающих удаленно.
Еда в ресторане Union Social представляет собой мультикультурную кухню, отражающую динамичную гастрономическую сцену Лондона. Меню для заведения создал итальянский шеф Сальваторе Коко, который немало путешествует по миру в поисках вдохновения. Его блюда отражают всё многообразие типичных английских продуктов в сочетании с травами, специями и приправами из разных стран.
Закуски включают в себя сыры, вяленое мясо, крокеты из креветок с айоли и многое другое. На основное блюдо предложены ризотто с жареными осенними овощами, морская форель в кунжутной глазури с имбирным бульоном, настоянным на белом мисо. В меню также есть разнообразие салатов для тех, кто зашел на быстрый ланч или перекус.
Над составлением барного меню работал миксолог Уолтер Пинтус, в послужном списке которого числятся The Ritz и The Connaught. Авторская коктейльная карта под названием «Путешествие по городским вкусам» включает «Палому» с британской свёклой и тимьяном, а также оригинальную версию «Пина колада» с солёной карамелью. Кроме того, в The Gantry есть ещё один бар – Coupe, где подают исключительно газированные напитки: всевозможные лимонады, шампанское и игристые вина.
Лучшие продукты и деликатесы
В здании отеля The Gantry на первом этаже в январе следующего года откроется фуд-корт Stratford Grocer & Co. Здесь гостям будут предложены различные деликатесы, а также большой выбор отборных вин, пива и спиртных напитков, подобранных командой экспертов. И тогда каждый желающий сможет найти кусочек Восточного Лондона, который можно будет забрать домой в качестве особого подарка.
40 Celebration Ave, East Village, London E20 1DB
Текст: Марианна Коста
Фото: Jonathan Sharp, Katya Katkova
