Бельгийский мастер шоколада Пьер Марколини ко Дню святого Валентина 2026 представляет новую коллекцию – De tout Cœur («От всего сердца»). В отличие от традиционных романтических подарков, эта коллекция рассказывает о разных гранях любви: к близким, к друзьям и, что не менее важно, к самим себе.
«Любовь к себе может быть самой прекрасной из всех форм любви – той, что позволяет нам свободнее любить других», – объясняет философию коллекции Пьер Марколини.
Пять вкусов, одна форма
В основе коллекции – знаковые шоколадные сердца Maison Pierre Marcolini, каждое из которых раскрывает уникальное вкусовое настроение:
- Малиновое сердце – ганаш из темного шоколада с малиновой мякотью и нотой лимона для яркости
- Сердце маракуйи – белый шоколад с тропической интенсивностью passion fruit
- Карамельное сердце – соленая сливочная карамель для сладкоежек
- Фисташковое сердце – хрустящее пралине с иранскими фисташками
- Лаймовое сердце – освежающий белый шоколад с цитрусовыми нотами
Все оттенки сердец созданы исключительно из порошков натуральных фруктов и овощей – в соответствии с философией дома: возвышать природу, сохраняя чистоту ингредиентов.
От пионера bean-to-bar
Pierre Marcolini – пионер движения bean-to-bar, контролирующий весь процесс создания шоколада от какао-бобов до готового продукта. Он работает напрямую с независимыми фермерами на Кубе, в Индонезии, Индии, Сан-Томе и Принсипи, Перу, Венесуэле, Мадагаскаре и даже в Китае, выбирая редкие сорта какао и сопровождая их столь же изысканными ингредиентами: розовый перец из Марокко, сицилийские лимоны, ваниль с Мадагаскара, пьемонтские лесные орехи.
В 2020 году бельгийцы назвали Maison Pierre Marcolini брендом, который лучше всего отражает душу Бельгии, а сам Пьер Марколини по версии World Pastry Stars был признан «Лучшим кондитером мира».
Что купить
Plumier & Malline of Hearts
£27.00/£45.00
Знаменитое творение Дома Пьера Марколини, символизирующее общие эмоции и моменты только для тебя.
Коробочка в форме сердца ко Дню святого Валентина £18.50
Эта коробка приглашает вас в чувственное путешествие, чтобы открыть для себя все девять видов шоколада. Каждый кусочек раскрывает эмоцию: пралине, фруктовый ганаш, начинка из чистых фруктов и хрустящий шоколад — здесь так много всего интересного.Приятные ощущения, которыми можно поделиться с любимыми людьми… или просто оставить все для себя.
Большое сердце пралине £18.50
Эта коробка приглашает вас в чувственное путешествие, чтобы открыть для себя все девять представленных в ней шоколадных конфет. Каждый кусочек раскрывает эмоцию: пралине, фруктовый ганаш, начинка из чистых фруктов и хрустящий шоколад — вас ждет множество сладких ощущений, которыми можно поделиться с любимыми людьми… или просто сохранить все для себя.сам.
Макароны Zephyr: 2,60 фунта стерлингов за штуку
«Словно легкий ветерок, аромат роз шепчет над ганашем с терпкими нотками маракуйи». Это лакомство, изобретенное в 2018 году, возвращается, как утраченное чувство, как встреча с любимым человеком после долгой разлуки, с той же интенсивностью, с теми же мурашками по коже.
Сегодня у Maison Pierre Marcolini более 60 бутиков по всему миру – в Бельгии, Франции, Великобритании, Японии, Китае, Южной Корее, Саудовской Аравии, ОАЭ и Катаре.
Ищете особенный подарок на 14 февраля? Коллекция De tout Cœur – это выбор тех, кто ценит качество, этичное производство и по-настоящему уникальный вкус.
Коллекция De tout Cœur доступна в бутиках в Ноттинг-Хилле и Мэрилебоне, в корнерах универмагов Selfridges и Harrods с 9 января по 20 февраля 2026 года.
