Осень – поистине золотое время для путешествий не только из-за цвета листвы, но и по богатству открывающихся возможностей. Мы собрали для вас свежие новости из тех мест, ради которых стоит упаковать чемодан: от завтрака с видом на Эйфелеву башню до ужина у каньона в Омане.
Villeggiatura – философия жизни по-итальянски
Passalacqua, озеро Комо
На берегу озера Комо время будто замедляется – здесь утро начинается не с будильника, а с запаха свежего кофе и звона колоколов, долетающего из соседней деревушки. Отель Passalacqua возвращает вас к самому изысканному итальянскому искусству – villeggiatura, когда отдых становится особым состоянием души. В этой вилле всё устроено так, чтобы день складывался естественно, без расписания и суеты. Захотите ли вы встретить рассвет у бассейна, занять укромное место с книгой из старинной библиотеки, укрывшись пледом, или подольше понежиться в постели — на кухне приготовят завтрак к вашему пробуждению.
Днём жизнь течёт медленно и красиво: прогулка по саду, где пахнет розами, травами и лимоном; мастер-класс по сбору букетов или созданию собственного джелато; урок от шефа, превращающий обед в маленький спектакль вкусов. Те, кто не мыслит отдыха без движения, играют в бочче или теннис на собственном корте отеля, отправляются кататься вдоль берега на ретро-автомобиле или катере, чтобы взглянуть на виллу издалека – в тишине, под мягкий всплеск воды у кормы, среди запахов осени и ощущения редкого покоя.
Passalacqua – это не просто отель, а путешествие во времени: в эпоху, когда дни текли неторопливо, дома дышали историей, а красота и тишина считались высшей роскошью.
Природные богатства
Cap St Georges Hotel & Resort, Кипр
Осень на Кипре похожа на медленное дыхание моря – тёплое, прозрачное, чуть пряное. Жара отступает, и остров будто начинает говорить мягче. В бухте, где волны касаются белых скал, стоит Cap St Georges Hotel & Resort – место, где тишина становится музыкой.
Из 202 элегантных номеров открываются панорамные виды Средиземного моря – то спокойного, то шепчущего что-то о древних легендах. Здесь не нужно искать развлечений: они будто сами находят вас. В конном клубе George’s Horse Ranch, расположенном прямо на территории отеля, гости могут пообщаться с дружелюбными лошадьми и симпатичными пони или довериться ритму движения – шаг, дыхание, ветер. Опытные инструкторы помогут влиться в темп, а прогулка вдоль побережья откроет белые скалы и силуэты затонувших кораблей, застывших в прозрачной воде.
Кроме того, в пешей доступности от отеля – морские пещеры, где обитают редчайшие тюлени-монахи Monachus мonachus. Это самый редкий вид тюленей в мире, поэтому увидеть их в природной среде обитания – действительно уникальный и запоминающийся опыт. Исследователям глубины, стоит отправиться на дайвинг: подводный мир у побережья Кипра удивительно ярок. Среди арок и гротов мерцают рыбы, на дне покоятся обломки старинных судов, а вода настолько прозрачна, что каждый луч солнца превращается в золотую дорожку.
Cap St Georges Hotel & Resort это место, где находят самый главный вкус – вкус счастья. Он прячется в солёных брызгах тёплого моря, в терпкости местного вина на закате и в стрекоте цикад под сенью вековых оливковых деревьев. Здесь тишина звучит так громко, что становится музыкой.
Сказочный оазис на берегу Оманского залива
Six Senses Zighy Bay, Оман
Между суровыми скалами Хаджар и тёплым дыханием Оманского залива скрывается Six Senses Zighy Bay – место, где ночь пахнет специями и жасмином, а звёзды висят так низко, что кажется их можно коснуться рукой. Здесь легко поверить, что легенды Шахерезады могли родиться именно под этими небесами.
Отель расположен в уединённой бухте, где песок мягок, как шёлк, а тропы ведут не столько по земле, сколько внутрь себя – к состоянию покоя. Всё вокруг будто создано для медленного наслаждения: ферма Дибба наполняет утро запахами свежего хлеба и трав, гости кормят коз и джерсийских коров, собирают яйца, пробуют сыры, сделанные прямо на месте. А вечером среди зелени фермы накрывают приватный ужин – свечи, мягкий ветер и вкус, будто пришедший из самого сердца Омана.
Осенью двери открывает обновлённый спа-центр – теперь здесь появится настоящий органический сад, где гости смогут сами собрать травы и ингредиенты для будущих оздоравливающих масел, скрабов и бальзамов. Мастер-классы превращают это в настоящий ритуал прикосновения к природе: всё происходит медленно, с вниманием и благодарностью.
Six Senses Zighy Bay – не просто курорт, а современная восточная сказка, рассказанная шепотом прибоя. Здесь каждый день – как новая история, где тишина лечит лучше слов, а мир сужается до простых истин: солнце, соль, дыхание и покой.
Гастрономическая симфония
Cheval Blanc Paris
Париж осенью словно создан для искусства – и не только на выставочных стендах. С 22 по 26 октября Cheval Blanc Paris превратится в гастрономическую галерею, где каждый ужин станет произведением, а шампанское – штрихом света в хрустальном бокале.
Совместно с домом Ruinart, старейшим производителем шампанских вин во Франции, отель подготовил серию изысканных событий, приуроченных к выставке Art Basel Paris. Главная премьера – ужины La Table Ruinart 24 и 25 октября. За кулинарной палитрой стоит Арно Донкель, шеф-повар Cheval Blanc Paris, обладатель звезд Michelin и титула «Шеф года» по версии Gault & Millau. Семь подач – семь аккордов вкуса, где каждое блюдо встречается с особым кюве: от Blanc Singulier до легендарного Dom Ruinart.
24 и 26 октября внимание гостей сосредоточится на Chardonnay – дегустации трёх культовых вин в сопровождении авторских закусок от Донкеля. А затем – плавное продолжение на воде: круиз по Сене с шампанским Ruinart, лёгкими закусками и видом на Эйфелеву башню, сияющую в вечерних огнях. Финальная точка – путешествие в регион Шампань, где виноградники Ruinart, будто продолжая парижскую историю вкуса, встречают гостей обедом и дегустацией.
Cheval Blanc Paris становится сценой, где искусство, гастрономия и шампанское Ruinart звучат в унисон. Здесь всё продумано до мельчайших деталей – от текстуры блюда до отражения Эйфелевой башни в бокале. Париж в эти дни – не просто фон, а соавтор вкуса, красоты и вдохновения.
