Если вы изо всех сил пытаетесь чем-то заняться в течение четырех выходных дней, посетите один из лондонских ресторанов с лучшим пасхальным меню. От традиционных жареных бараньих ребрышек до шоколадного варианта «яйцо с чипсами» – это то, что стоит попробовать в апреле этого года.
Seed Library
Отклоняясь от традиции на эту Пасху, ресторан Seed Library в Восточном Лондоне в честь признанного критиками любимого шоколада мистера Лайана, также известного как Райан Четиявардана, будет подавать ограниченную серию «яйца с чипсами» и яичного крем-коктейля.
Райан и его команда по-своему изменили сочетание продуктов, которое обязательно вызовет у вас улыбку. Наслаждайтесь густым и теплым кремовым яйцом, которое подается с картофелем фри. Блюдо хорошо сочетается с коктейлем, состоящим из смеси водки Empirical Symphony 6, яичного крема, лимона и сливок. Доступно до воскресенья 9 апреля.
100 Shoreditch High Street, London, E1 6JQ
The Chelsea Pig
В эту Пасху отправляйтесь в местный паб The Chelsea Pig, чтобы отведать как традиционные сезонные блюда, так и специально для этого праздника приготовленные.
Созданные для совместной трапезы, они включают жареную баранью ногу, сервированную со всеми гарнирами. Или выберите что-нибудь из их весеннего меню – например, террин из кролика и утки со сморчками и маринованными грецкими орехами. И не забудьте оставить место для фиалкового крем-брюле с сорбетом из черной смородины.
35 Old Church Street , London, SW3 5BS
The Laundry
Бистро Brixton, работающее в течение всего дня, в эти пасхальные выходные предложит классическую горячую пасхальную булочку. Специальное блюдо, состоящее из булочек из пекарни Wandsworth, The Lockdown Bakehouse, будет подаваться с хрустящим беконом и кленовым маслом, приготовленным шеф-поваром The Laundry Сами.
Устройтесь поудобнее на открытой террасе в парижском стиле с уютными одеялами и обогревателями или отправляйтесь внутрь и отдохните на одной из уютных банкеток.
The Laundry at Walton House, 274 Coldharbour Lane, Brixton, London, SW9 8PL
Hithe + Seek
Традиционный послеобеденный чай с шампанским и видом на Темзу. Талантливая команда поваров Hithe + Seek приготовила незабываемый сезонный послеобеденный чай, в который входят бутерброды с закусками, выпечка и свежеиспеченные булочки со взбитыми сливками и джемом.
Чтобы сделать этот afternoon tea еще более особенным, каждому гостю будет предложено полбутылки шампанского Taittinger, которое станет прекрасным дополнением к предлагаемым сладким и соленым угощениям.
60 Upper Thames Street, London, EC4V 3AD
Benares
Индийский ресторан Benares, отмеченный звездой Мишлен, соберет всю семью на пикантное пиршество – традиционное жаркое. Их фирменные пасхальные блюда включают приготовленную на медленном огне приправленную баранью ногу; морепродукты (традиционное гоанское карри из краба); и Nargisi kofta шотландское яйцо в баранине. Завершите обед или ужин бомбочкой из горячего шоколада.
Доступно только в воскресенье, 9 апреля.
12А Berkeley Square, London W1J 6BS
Mercante
Выберите итальянское застолье, любезно предоставленное изысканным итальянским рестораном Mercante в Мейфэр и отпразднуйте эту Пасху с близкими. Специальное меню ресторана со свежим взглядом классический итальянский продуктовый рынок, предлагает различные вкусные блюда – от сливочных закусок из бурраты до спагетти карбонара и тыквенных ньокки.
Или отправляйтесь в другой ресторан отеля Sheraton Grand London Park Lane Palm Court, чтобы отведать типичный послеобеденный чай со специальными тематическими пирожными и домашними булочками.
Piccadilly, Maifair, W1J 7BX
Home House
Членский клуб и отель Home House предлагают специальное пасхальное комплексное меню для членов клуба, их друзей и семьи в ресторане The Restaurant. Подается в воскресенье, 9 апреля, и в понедельник, 10 апреля. Насладитесь пиршеством, наполненным лучшими сезонными британскими продуктами, выбрав такие блюда как весеннее ризотто, корнуоллский морской черт и традиционное жаркое с бараниной, говядиной или курицей, откормленной на кукурузе.
Цена 55 фунтов стерлингов за три блюда и бокал шампанского Moët & Chandon.
Portman Square, 20, London, W1H 6LW
Ting
Посетите одно из самых очаровательных послеобеденных чаепитий в Лондоне, специально разработанное для пасхальных праздников в ресторане TĪNG. Послеобеденный чай Skyline включает очаровательные тематические угощения, в том числе пасхальное яйцо ручной работы с начинкой из белого шоколада и маракуйи.
Level 35, 31 St. Thomas Street, London SE1 9QU
Bun House
Если вы хотите заказать на этих выходных пасхальное угощение, попробуйте восхитительные булочки на пару от Bun House, которые будут выпекаться в ограниченном количестве только в эти дни.
Это кантонское заведение, основанное семейной парой Z He и Алексом Пеффли, является фаворитом среди любителей паровых булочек, а их пасхальные куриные булочки слишком милы, чтобы их не заметить. С начинкой из домашнего кокосового заварного крема кайя, сладкого малазийского джема из кокоса и карамели.
26-27 Lisle Street, London, WC2H 7BA
Eataly
В эти пасхальные праздники крупнейший лондонский рынок итальянских продуктов Eataly подготовился основательно. Купите итальянские шоколадные яйца и традиционную коломбу (весенний вариант классического панеттоне), прежде чем отправиться наверх, чтобы попробовать блюда из местных ресторанов.
В Pasta e Pizza возьмите с собой детей и насладитесь блюдами из детского тематического меню — от ньокки с рагу до пасхального яйца и пиццы со спаржей. Оставьте место для десерта и выбирайте шарики различного мороженого на выбор, со сливками и мини-яйцами.
Попробуйте что-нибудь необычное в ресторане Terra, где специальные блюда предлагаются только в праздничные дни. Закажите белую и зеленую спаржу с яйцом-пашот и фондю из пармезана; каменного окуня на гриле с пюре из цветной капусты; и удивительное sorpresa pasquale alle arachidi, яйцо с арахисовым парфе, наполненное бананово-шоколадным кремом ганаш, подается с шоколадным соусом и сусальным золотом.
Во всех ресторанах и барах Eataly много различных вариантов, включая тематические коктейли, пасхальную пиццу и многое другое. Это Пасха по-итальянски.
135 Bishopsgate, London, EC2M 3YD
The Carlton Tower
Отмечая смену сезона, ресторан Al Mare отеля The Carlton Tower представил вкуснейшее весеннее меню. С нетерпением ждите такие блюда, как тартате ди тонно со средиземноморским голубым тунцом, авокадо и яблоком, заправленный йогуртом и икрой осетра; l’orto, выбор сезонных вареных и сырых овощей с заправкой; и tagliolini al limonecon tartare di gamberi, в который входят домашняя паста тальолини, креветки Mazara del Vallo, лимон Amalfi, сыр буррата, устрицы и рыба.
Попробуйте один из фирменных коктейлей Al Mare с десертом. Нашим любимым, конечно же, является классический итальянский тирамису с темным шоколадом и свежим кофе эспрессо.
1 Cadogan Place, London, SW1X 9PY
Quality Chop House
В эти празднично-выходные дни выберите сытное жаркое в Quality Chop House, которое подается с различными гарнирами. Этот ресторан славится большими порциями и качественной едой.
В пасхальное воскресенье перекусите закусками из соленой трески с чипсами. Прежде чем попробовать одно из их многочисленных горячих мясных блюд, от британского шортгорнской говядины с крем-фрешем из хрена до бараньей лопатки Swaledale с мятным соусом.
88-94 Farrington Road, London, EC1R 3EA
The Northall
Это пасхальное воскресенье The Northall будет отмечать сезонным праздником, достойным королевской семьи. Устройтесь на одном из их банкетных кресел и закажите морепродукты, в том числе каменную устрицу, половинку лобстера, крабов в соусе и мидии на тостах.
Попробуйте классическое воскресное фирменное блюдо из жареного цыпленка по-норфолкски, которое подается с гарнирами, или попробуйте одно из основных блюд, от средиземноморского рыбного супа до приготовленной на медленном огне деликатесной тыквы.
Выберите три блюда, в том числе десерт – например, пирог с лимонным безе; пасхальный кулич; мусс из темного шоколада или ванильную панакоту с цитрусами.
10A Northumberland Avenue, WC2N 5AE
Claridge’s
Если и есть место, где подают послеобеденный чай правильно, то это Claridge’s. Этот государственный праздник команда ресторана отметит послеобеденным чаем в соответствии с сезонной тематикой, дополненным типичными пасхальными штрихами. По цене 100 фунтов на человека, трапеза из восхитительных деликатесов обещает быть за незабываемой и обязательно инстаграмной.
Bruk Street, London, W1K 4HR
The Swan
Специальное пасхальное меню ресторана The Swan в эти праздничные дни непременно обязательно впечатлит ваших малышей. Они будут рады овощам с хумусом и лепешками; пикше в кляре, чипсам с горошком или грибным крокетам с чипсами и горошком; прежде чем попробовать десерт. Сад пасхальных кроликов, посвященный весне, состоит из шоколадного пирожного, ванильного шантильи, свежей клубники и шоколадной основы с желе из ревеня.
21 New Globe Walk, Bankside, London, SE1 9DT
YOPO, Mandrake
Ресторан YOPO отеля Mandrake отметит четырехдневный уик-энд грандиозным праздником. На бранче, который пройдет в воскресенье, 9 апреля, будет все – от ботанических коктейлей до живого диджейского сета. В меню с нетерпением ждем перцы падрон; тостаду с лососем горячего копчения, икрой, морскими травами и лаймом; тако из баранины с тминным йогуртом и зеленым луком; чоризо, яйцом-пашот на булочке с голландским соусом чимичурри; и золотое пасхальное яйцо на десерт с пряным молочным шоколадом высшего качества и соленой карамелью.
20-21 Newman Street, London, W1T 1PG
The Montague on the Gardens
Montague on the Gardens сочетает в себе лучшее из двух миров – впереди находится Британский музей, а сзади безмятежный частный сад, отрезанный от города прямоугольником прекрасных таунхаусов в георгианском стиле. А между ними The Montague on the Gardens – интригующее сочетание современной городской жизни и очарования старого мира Блумсбери, где гости могут рассчитывать на британское гостеприимство во всей красе.
В эту Пасху особенно цените время, проведенное с близкими, за чашечкой послеобеденного чая и тематическим коктейлем. Вкусные пирожные и восхитительный напиток станут идеальным угощением в полдень или после обеда. 65 фунтов стерлингов на человека.
15 Montague Street, London, WC1B 5B
One Aldwych
В этот праздничный уик-енд очаруйте своих малышей чаепитием в стиле «Чарли и шоколадной фабрики» от One Aldwych. Ожидаются такие угощения, как макароны из свеклы, которые не совсем такие, как кажется; тарталетки «синие, как черника»; шоколадно-карамельные молочные коктейли и фиалково-лимонные заварные пирожные.
1 Aldwich, London, WC2B 4BZ
