Есть что-то типично британское в том, чтобы отправиться летом в сельскую местность и собрать для себя и своей семьи клубнику, малину и другие свежие ягоды и фрукты. Предлагаем вашему вниманию обновленный список лучших ферм PYO (Pick Your Own — «собирай свои собственные») недалеко от Лондона на 2025 год.
Что изменилось в мире PYO в 2025 году
PYO – Pick Your Own — это система, при которой покупатели сами собирают фрукты и овощи на ферме. Эта система очень удобна и выгодна, поскольку даёт возможность покупателям приобретать самую свежую продукцию, а фермеры экономят на упаковке и перевозке. Однако в 2025 году правила игры значительно изменились.
Самое важное изменение касается бронирования. Большинство ферм теперь требуют предварительного бронирования слотов, которые обычно выпускаются за неделю до даты посещения. Это связано с возросшей популярностью ферм PYO и необходимостью контролировать количество посетителей.
Цены также заметно выросли. Клубника теперь стоит от £6.50 до £9.99 за килограмм, а малина может обойтись в £11—£16.99 за кг. Это существенно больше, чем в супермаркетах, но фермеры объясняют это уникальным опытом и гарантированной свежестью продукции.
Положительные изменения коснулись условий сбора. Многие фермы внедрили table-top системы выращивания клубники на уровне пояса, что делает сбор намного более удобным и доступным для людей с ограниченными возможностями. Некоторые фермы даже создали специальные toddler tops — грядки половинной высоты специально для малышей.
Строже стали и правила безопасности. Собаки теперь запрещены на большинстве ферм по соображениям пищевой безопасности, исключение делается только для собак-поводырей. Также категорически запрещено есть ягоды прямо в поле, поскольку это серьезно влияет на прибыль фермеров.
Сезон PYO значительно расширился. Ранней весной можно собирать спаржу и ревень (апрель-май), летом — клубнику, малину и крыжовник (июнь-август), в позднее лето наступает время подсолнухов (июль-сентябрь), а осенью созревают яблоки и тыквы (сентябрь-октябрь).
Современные фермы PYO превратились в полноценные развлекательные центры. Здесь работают кафе и рестораны с блюдами из собственных продуктов, детские игровые площадки и батуты, кукурузные лабиринты и природные тропы. Популярными стали поля подсолнухов для фотосессий и образовательные программы для школьников.
Лучшие фермы PYO вокруг Лондона
Parkside Farm
Parkside Farm в Энфилде остается единственной фермой PYO, расположенной непосредственно в пределах Лондона и доступной на общественном транспорте. Эта ферма площадью 50 акров выращивает около 20 различных культур, включая клубнику, малину, подсолнухи, черную и красную смородину, кабачки, зеленый лук, свеклу и шпинат.
В 2025 году Parkside Farm ввела обязательное бронирование слотов стоимостью £4 на человека плюс £1 за бронирование. Посетители получают максимум два часа на сбор с момента начала своего слота. Большинство клубники здесь выращивается на удобных table-tops на уровне пояса, а с некоторых участков фермы открываются потрясающие виды на Лондон. Добраться можно за 30 минут пешком от станции Gordon Hill.
Подробности и бронирование: www.parksidefarmpyo.co.uk
Garsons Farm
Garsons Farm в Эшере, Суррей гордо носит титул крупнейшей фермы PYO в Великобритании. Здесь выращивают 30 различных культур и более 75 сортов, включая клубнику, малину, кукурузу, кабачки и подсолнухи. Ферма уже открыта для сбора клубники в сезоне 2025 года.
Farm Pass в Garsons стоит £2.50 на человека для всех детей старше двух лет. Территория в 155 акров настолько обширна, что посетителям предоставляется карта для навигации. На территории работают ресторан, садовый центр и магазин. Ферма открыта с понедельника по субботу с 9:00 до 18:00, в воскресенье до 17:00.
Бронирование и подробности: www.garsons.co.uk
Crockford Bridge Farm
Crockford Bridge Farm в Вейбридже, Суррей — знаменитая ферма, которая участвовала в телешоу вроде Made In Chelsea, The Apprentice и The One Show. Здесь выращивают ревень, клубнику (с июня по сентябрь), крыжовник, малину, черную и красную смородину, спаржу и широкие бобы.
Farm Pass стоит £3 для взрослых от 14 лет и £2 для детей от 1 до 14 лет. Ферма закрыта по понедельникам и вторникам, в остальные дни работает с 10:00 до 18:00 в будни и до 16:30 в воскресенье. На территории работает джелатерия с мороженым из собственных фруктов. Интересный факт: эта ферма является одним из старейших постоянно культивируемых мест в графстве и даже упоминается в знаменитой «Книге судного дня».
Актуальная информация: crockfordbridgefarm.co.uk
Hewitts Farm
Hewitts Farm в Орпингтоне — семейная ферма с 40-летней историей, расположенная на 78 акрах. Здесь выращивают клубнику, малину, черную смородину, крыжовник, шпинат, мангольд, горох и бобы. Открылась в начале июля, бронирование не требуется — можно просто приехать. Ферма удобно расположена в 15 минутах пешком от станции Knockholt, на территории есть бесплатная парковка.
Информация о сезоне: www.hewittsfarm.co.uk
Copas Farms
Copas Farms — новое дополнение к нашему списку, представляющее две локации с акцентом на вкус и качество. Первая ферма находится в Айвере, Букингемшир (Calves Lane Farm, Billet Lane), вторая — в Кукхэме, Беркшир. Здесь выращивают клубнику, вишню (особенно много в Кукхэме), малину, смородину и широкие бобы.
Copas Farms использует современные методы выращивания с минимальным применением удобрений. В этом году ферма уже открылась для сбора спаржи и первой клубники.
Обязательно требуется бронирование через их удобный сайт: www.copasfarms.co.uk
Graveley Fruit Farm
Graveley Fruit Farm в Хартфордшире — это настоящий центр семейных развлечений. Помимо выращивания клубники, малины, крыжовника, черной и красной смородины, ферма предлагает множество активностей для посетителей всех возрастов.
Цены здесь составляют £7.10 за килограмм клубники и £12.00 за килограмм малины. Вход на ферму бесплатный, бронирование не требуется. Благодаря раннему урожаю 2025 года ферма открылась уже 31 мая. Посетители могут покататься на картах за £1.50 за поездку или £5 за четыре поездки, поиграть в мини-гольф за £6 для взрослых и £3 для детей, попрыгать на батуте за £3 в час. Работает кафе с разнообразным меню.
Подробности и обновления: www.graveleystrawberries.co.uk
Stanhill Farm
Stanhill Farm в Дартфорде, Кент расположена всего в 17 милях от центра Лондона и доступна на общественном транспорте. Ферма выращивает более 20 различных культур — от свеклы до малины, от стручковой фасоли до молодой кукурузы. К сожалению, в 2025 году клубника была полностью собрана посетителями всего за два дня из-за ограниченного урожая, что показывает растущую популярность таких мест. Обычно бронирование не требуется, на территории работает небольшой киоск с напитками и мороженым. Добраться можно поездом от London Bridge, Victoria или Blackfriars, затем автобусом.
Актуальная информация о культурах: www.stanhillfarm.co.uk
Cammas Hall Farm
Cammas Hall Farm в Хартфордшире предлагает уникальную возможность собирать ягоды в крытых полях независимо от погоды. Здесь выращивают клубнику, крыжовник, малину, чернику, ежевику, черную смородину, кукурузу и тыкву. Ферма официально открыта для сбора клубники в сезоне 2025 года.
Билеты стоят £2 на человека для всех посетителей старше двух лет. Слоты выпускаются за несколько дней до даты посещения, поэтому нужно регулярно проверять их сайт. Помимо полей, на территории работают кукурузный лабиринт, природная тропа, игровая площадка, чайная и фермерский магазин.
Бронирование и расписание: www.cammashall.co.uk
Практические советы для посещения
При планировании поездки важно помнить, что слоты нужно бронировать заранее — они быстро распродаются. Обязательно проверяйте социальные сети ферм для актуальных обновлений о доступности культур. В 2025 году из-за жаркой и сухой погоды сезон подсолнухов ожидается коротким, поэтому действовать нужно быстро.
Собираясь на ферму, возьмите с собой солнцезащитный крем и головной убор, легкую непромокаемую куртку и удобную обувь. В дождливую погоду лучше надеть резиновые сапоги. Собственные контейнеры брать не обязательно — их обычно предоставляют на ферме.
Важно соблюдать правила. Нельзя пробовать фрукты в поле — это серьезно влияет на прибыль фермеров. Дети должны находиться под постоянным присмотром взрослых. Собаки запрещены на большинстве ферм, исключение делается только для собак-поводырей. Рекомендуется носить одежду с длинными рукавами для защиты от царапин и укусов насекомых.
Лучшее время для посещения — июль, когда наступает пиковый сезон клубники. Будние дни обычно менее загружены, чем выходные. Самые свежие ягоды можно собрать ранним утром, когда они еще покрыты росой.
Новый уровень семейного отдыха
Фермы PYO вокруг Лондона в 2025 году предлагают гораздо больше, чем просто сбор фруктов и овощей. Это полноценный семейный отдых, объединяющий свежий воздух, физическую активность, обучение детей происхождению продуктов и, конечно, возможность насладиться самыми вкусными и свежими плодами.
Хотя цены выросли по сравнению с предыдущими годами, уникальный опыт и гарантированное качество продукции делают посещение ферм PYO отличным способом провести выходные недалеко от столицы. Это прекрасная альтернатива обычным развлечениям, позволяющая детям увидеть, откуда берется их еда, а взрослым — насладиться спокойным времяпрепровождением на природе.
Многие посетители отмечают, что атмосфера на фермах PYO особенная — здесь царит дух сотрудничества и единения с природой. Семьи проводят здесь целые дни, наслаждаясь не только сбором урожая, но и общением друг с другом без отвлечения на гаджеты и городскую суету.
Не забудьте проверить сайты ферм перед поездкой, поскольку доступность культур и часы работы могут меняться в зависимости от погодных условий и состояния урожая. Планирование заранее поможет избежать разочарований и сделает ваш день на ферме максимально приятным и продуктивным.
