fbpx

На теплоходе музыка играет – ресторан Glass Room

Гуляя вечером по набережной Embankment, так и хочется запрыгнуть на кораблик и умчаться под музыку куда-нибудь в сторону Гринвича, двигаясь мимо всех достопримечательностей столицы. А если б еще и с бокалом вина, эх!

Если вы давно уже хотели посмотреть на Лондон с другой стороны, почему бы не осуществить мечту и не посетить, облачившись в вечерний наряд, новый плавучий ресторан Glass Room от Bateaux London? Том Диксон поработал над стилем и интерьером ресторана, повара создали новое меню, а музыканты… хотя нет, джазовые хиты все те же, всеми любимые, под которые при желании можно подпевать и пританцовывать.

Glass Room поднимает якорь в обеденное время, для послеобеденного чая, ужина и воскресных круизов с обедом. Благодаря отдельным комнатам можно создать и свой личный праздник для друзей, семьи или корпоративной компании.

На борту декор приобретает стильную и современную морскую тематику с тонами синего, красного и белого на фоне теплого освещения, чистых четких линий, лиственных растений и сделанной на заказ дубовой облицовки. Ключевой особенностью, которая отличает эту лодку от конкурентов, является ее впечатляющая конструкция из цельного стекла, позволяющая открывать бесподобные виды на самые узнаваемые сооружения Лондона – от London Eye до Тауэра и здания Парламента.

Столы украшены белоснежными скатертями и настольными лампами, а рояль занимает центральное место. Кухня здесь классическая европейская, и опытная команда подает свежеприготовленные блюда из сезонных британских продуктов.

На обед копченый лосось Severn и Wye с ремуладом из сельдерея; приготовленные на углях ньокки с горгонзолой и фундуком; курица Caldecott с тыквенным пюре и тушеным луком-пореем и пикантный севильский апельсиновый чизкейк.

Вечером время течет медленно, и неспешный ужин состоит уже из пяти блюд – попробовать можно пряную цветную капусту velouté с луком шалот бхаджи; блюдо из томатов с козьим творогом Вульскомб, черным оливковым маслом и закваской; говядину конфи с картофелем и овощами; ванильно-бергамотный крем-брюле с песочным печеньем.

Воскресные джазовые круизы особенно популярны – ведь традиционный британский Sunday roast можно попробовать не в пабе, а на застекленном корабле! Если добавить к классическим блюдам, коктейлям или просекко и прекрасным видам Лондона еще и специальную развлекательную программу для детей – то замечательный воскресный день гарантирован!

Glass Room

Embankment Pier, Victoria Embankment, LondonWC2N 6NU

https://www.bateauxlondon.com/

@bateauxlondon