Фиеста, текила и тако в Cartel

Оказавшись в районе Баттерси, что на южной стороне Темзы, и заранее поинтересовавшись у местных жителей куда бы направиться, чтобы хорошо провести вечер с друзьями, мы оказались в баре-такерии Cartel.

Кирпичные стены и деревянные столы и стулья больше напомнили стиль ресторанов восточного Лондона – на похожий бар можно набрести в Шоредич или Хакни. Амиго на входе быстро распознал в нас новичков и взял над нами шефство. Фиеста, текила и тако «с перчинкой» обещали жаркий вечер.

sw10_battersea_0003_cartel-venue-1

По совету мексиканского друга разогнать аппетит мы решили с хрустящих начос с соусом сальса из жареных халапеньо и томатилло и куриных крылышек, глазированных в меде и соусе лама с соусом чипотл. Под классическую «Маргариту» закуски вмиг разлетелись.

Надо сказать, что блюда в меню в Cartel помещаются на одной странице, поэтому на компанию смело заказывайте сходу все, что видите!

sw10_battersea_0001_drinks-at-cartel

А мы увидели множество мексиканских тако — традиционное мексиканское блюдо, основой которого является классическая мексиканская лепешка из кукурузной муки, к которой прилагается также мясо, много свежих овощей и зелени. В меню – восемь различных видов тако. Из мясных есть с рваной свининой с пюре из манго, с чоризо и говядиной медленного приготовления, с курицей в маринаде из лимона, чеснока и мескале, с уткой с гранатом и фигами. Любителям морепродуктов могут понравиться тако с королевскими креветками под майонезом чипотл или более традиционные – с треской под соусом из лайма, пико де гальо и гуакамоле.

Наш друг строго приказал заказать дополнительно сальсу – острый соус с томатами, табаско и перцем чили – и добавлять ее к каждому блюду по мере надобности.

sw10_battersea_0004_Cartel-Battersea

По мере надобности, как казалось нашему амиго и его друзьям за баром, подносились за наш столик и коктейли, в основе которых, естественно, были мескале и текила. Известные Paloma, Old Fashion, La Amarga, Tequila Time и коллекция фирменных коктейлей волшебным образом заставляли танцевать под ритмы диджея даже самых стойких.

После латинских танцев, многочисленных селфи с красивыми коктейлями и подругами, поедающими руками тако, мы решили взять счет.

Но амиго объявил, что нельзя вот так вот встать и уйти, не попробовав кесадилью. И тут же на столе оказались сложенные пополам лепешки-тортильи, поджаренные на сковороде, с начинкой из чоризо и картофеля, рваной свинины и красного лука, курицы гриль, спаржей и красным перцем. Естественно, все они были начинены сверху сыром – обязательным компонентом кесадильи.

Ну и как тут не заказать еще одну «Маргариту»? Благо, Cartel открыт до 2 часов ночи!

 

Cartel Battersea

517-519 Battersea Park Road, London, SW11 3BN

0208 610 9761

cartelbattersea.co.uk

0